photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour notre service traiteur, nous cherchons une cuisinière/un cuisinier avec une expérience en restauration collective. Vous travaillerez dans un site situé à St Michel de l'Observatoire (04). Vous préparerez et servirez des repas pour des groupes pouvant aller jusqu'à 50 personnes, ainsi que des plateaux et paniers repas et parfois des buffets. L'organisation des jours de travail et type de prestations seront anticipée avec la responsable du site à qui vous répondrez. o Temps de travail lissé sur l'année environ 1 300 heures annuelles pour 200 jours de travail environ (données indicatives selon les années antérieures) soit 25 heures semaines. o Début : Immédiat o Lieu de travail : Saint Michel de l'observatoire o Fonctions : - Préparations culinaires - Entretien de la cuisine et du matériel - Commandes fournisseurs avec supervision - Règles HACCP : - Relevé de t¨° - Plats témoins - Réception des marchandises. o Contrat CDI. (1 mois d'essai renouvelable). o Rémunération 12.31€ par heure o Mutuelle 100% à la charge de l'entreprise o Prime partage valeur selon résultats. o Ordinateur et téléphone (forfait appel et SMS, sans internet) à disposition. Séniors,[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Recherche 2 postes à pourvoir dès que possible: 1 poste disponible de suite jusqu'à fin Septembre et 1 poste Juillet jusqu'à Aout. Vos missions: Accueillir le client et l'installer Prendre une commande client Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Effectuer le service des plats à table Nettoyer une salle de réception Réaliser un service en salle Identifier, traiter une demande client Assurer un service après-vente Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Possibilité de logement.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste nourri et logé individuellement au centre station Vos missions: Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés...

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de son ouverture, Le Villageois, brasserie, bar et tabac située au cœur de Céreste-en-Luberon, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique et participer au lancement d'un établissement entièrement repensé. Vos missions : * Préparer une cuisine de brasserie généreuse et de qualité. * Assurer la mise en place et le bon déroulement des services. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). * Participer à la gestion des stocks et à l'entretien de la cuisine. Profil recherché : * Expérience en restauration appréciée. * Autonome, organisé(e) et rigoureux(se). * Esprit d'équipe et bonne gestion du stress. * Envie de s'investir dans un projet ambitieux. Nous vous proposons : * Une cuisine équipée et un établissement entièrement rénové * Une véritable opportunité de participer au développement d'une nouvelle adresse incontournable du village. * Une rémunération attractive selon le profil. Rejoignez une équipe motivée et participez à la naissance de la Brasserie Tabac le Villageois !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste nourri et logé individuellement au centre station Vos missions: Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés...

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'APAJH04, adhérente à la Fédération des APAJH, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté recrute pour l'activité de son Entreprise Adaptée LOU JAS : Employé poly compétent de Restauration - Chauffeur CDI à temps partiel 0.69ETP (24h00 par semaine) A compter du 24/08/2026 1. Missions : L'employé Polycompétent de restauration exerce son activité dans établissement de restauration collective. Il est chargé de satisfaire les clients, petits et grands par un service, un produit et un accueil de qualité. 2. Activités : L'Employé Polycompétent de restauration (niveau II) effectue les tâches suivantes : Livraisons des repas dans des containers auprès des établissements scolaires ; Livraison de repas à domicile dans le cadre d'une activité de portage. Participe à la préparation de plats chauds et froids avec l'équipe de production ; Gestion du magasin, des livraisons et des sorties de marchandises Conditionnement Aide en plonge Prestations ponctuelles traiteur 3. Profil et compétences requises : Sur ce poste, l'employé Polycompétent, est en relation avec : En Interne : L'équipe de la cuisine L'Adjoint de production Le Directeur Adjoint En[...]

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